株式会社ナイキフーズ株式会社ナイキフーズ

作り方

1. きゅうりは塩で揉んでおき、アボカドは皮をむいて１ｃｍ角に切り、レモン汁をからめる。
2. マグロとアボカドはにんにく醤油に30分程つけておく。
3. ①と②を合わせ、ディジョンマスタードを加えて混ぜ合わせる。

ディジョンマスタードについて

• フランス・ブルゴーニュ・ディジョン地方の伝統的な製法で作られたフランス料理には欠かせないマスタード。